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LA POMA

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LA POMA

Quebradas sinuosas, cumbres aterciopeladas, serranías erizadas de cardones y un cielo cada vez más azul conducen el recorrido desde Salta hasta La Poma. El Puente del Diablo, un volcán con dos chimeneas y Los Graneros Incaicos, Patrimonio de la Humanidad, son algunos de los tesoros naturales del pueblo situado a más de 3.000 msnm

Un pueblo detenido en el tiempo
La Poma está a 194 km (3hs 45min) de Salta Capital. Caminar las calles de tierra de La Poma "Vieja" y ver las sencillas viviendas típicas de este pequeño pueblo, cuyas construcciones originales fueron prácticamente devastadas por un sismo en 1.930, es un imperdible para los visitantes del lugar.

Fiesta Patronal de Santa Bárbara
El cuarto domingo de noviembre La Poma se engalana para celebrar las fiestas en honor a su patrona Santa Bárbara, protectora de los fieles durante las tempestades.

Festival de la Trucha
En enero es imperdible este festival, que reúne a una gran cantidad de público que se acerca a disfrutar de artistas de renombre provincial y nacional, como así también de las distintas preparaciones de este exquisito manjar, donde tampoco faltan las empanadas, el cabrito, el locro, el cordero al horno de barro y el queso de cabra. Además, se puede degustar bebidas típicas de la zona como la chicha.

Eulogia Tapia y la zamba “La Pomeña”
El pueblo es dueño de una de las canciones folclóricas más lindas que Salta le haya regalado al país y al mundo. La muchacha que inspiró a los poetas Castilla y Leguizamón habitaba estas tierras y hoy en día es posible verla llevando a pastar a sus cabras en medio de la inmensidad de los cerros.

Gastronomía local
La trucha es la especialidad de esta región ya que su carne tiene un sabor único, gracias a las aguas cristalinas y puras de deshielo que bajan desde el Acay y recorren montañas y cavernas. Imperdible es la chanfaina criolla, vieja receta en la que utilizan sangre y menudencias de cabríos y cordero. Los cabritos y el cordero al horno de barro, acompañados de habas, choclos y papas andinas que caracterizan a la cocina artesanal pomeña son otro plato imperdible.

Los Graneros Incaicos
Construidos en una gruta natural, los Graneros Incaicos de La Poma son uno de los principales vestigios de la cultura incaica en el Noroeste Argentino, declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, junto con otros dos sitios en Salta, los que formaron parte del Qhapaq Ñan o Camino del Inca. Son 25 silos circulares y rectangulares; fundamentalmente servían para almacenar maíz. La instalación en barro es compleja, ya que contiene los principios modernos de ventilación y protección de roedores que hasta ahora están vigentes. El sitio se encuentra a 500 metros de la ruta, protegido con una reja y con buena cartelería

Volcán Los Gemelos
Dos volcanes son los guardianes del pueblo de La Poma. Un inmenso “campo negro” de piedra pómez perteneciente a erupciones en el pasado adorna el paisaje e invita a ascenderlos. El placer de alcanzar la cumbre y poder ver toda la hermosa vista panorámica es una actividad que no puede dejar de hacerse en el lugar.

Puente del Diablo
Esta caverna es un fenómeno geológico muy curioso y digno de ver, que contiene en su interior estalactitas de formas y tamaños variados y en donde el agua fluye por dentro. Recorrer el interior de este puente natural y realizar espeleología es una de las experiencias turísticas más alucinantes para los viajeros. Al no ser un circuito autoguiado, se sugiere recorrer el lugar acompañados de agencias con guías y prestadores habilitados.

Trekking de altura
Es posible realizar travesías a pie por estos hermosos paisajes del Valle Calchaquí, pasando por La Poma y por sus increíbles formaciones como el Puente del Diablo y las cavernas subterráneas.

El Monumento Natural Abra del Acay
Es un increíble paso carretero que a casi 5.000 metros une la Puna con los Valles Calchaquíes, a un poco más de 40 km al norte del pueblo de La Poma.

Mountain Bike y travesías 4x4 en la Ruta Nacional N°40 y Abra del Acay
Para los amantes de la adrenalina y de los buenos paisajes, estas actividades son imperdibles. Desde Salta se puede ascender por la Quebrada del Toro hasta la Ruta Nacional N°40 y luego hasta el paso carretero más alto de América, el “Abra del Acay” con sus 5.000 metros de altura. Desde aquí se da inicio a un punto de bajada rumbo al pueblo de La Poma. En el camino se puede apreciar algunas maravillas naturales como el Puente del Diablo y rastros de antiguas culturas como los graneros del Inca.

Nevados de Acay, Santa Bárbara y San Miguel
Son increíbles macizos de más de 5.000 metros de altura, en donde la imponencia del paisaje y de lo que se observa durante el ascenso es algo inolvidable; son puntos estratégicos para la práctica del montañismo en la región. Al no ser un circuito autoguiado, se sugiere recorrer el lugar acompañados de agencias con guías y prestadores habilitados.

Río Calchaquí
El Río Calchaquí tiene sus nacientes en el Nevado del Acay y es en esta zona donde se puede encontrar truchas frescas para delicia de los amantes de esta especie.

 
 

 
 
 

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